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Catering und Partyservice von Koch & Köchin
Kräutersuppe mit Frühlingskräutern Read more
Wastecooking oder „was kann daraus noch werden?“ IV
Mohnkuchen, Mohnzopf, Mohnschecken - alle drei sind sie herrlich, aber ich backe sie nie daheim, denn ich habe keine Mohnmühle, [...]
Brownie Cheesecake
Nun ist Erdbeerzeit und es bietet sich die Chance ein Rezept mit Erdbeeren zuzubereiten. Auf dem Wochenmarkt gibt es - [...]
Marinierte Champignons
Was ist vegetarisch und schmeckt dennoch herzhaft, fast "fleischig" ? Champignons! Am liebsten habe ich die kleinen, braunen. Sie sind [...]
Sellerie Aufstrich
(Werbung) Seit dem letzten Beitrag verging einige Zeit, denn ich war einfach zu beschäftigt mit kochen... Ab diesem Jahr könnt [...]
Scharfe Rote Beete mit Fischfrikadellen
Es gibt wenige Gerichte, die gefühlt einen so schlechten Ruf haben wie Fischfrikadellen. Oder habe ich Unrecht? Irgendwie setzt sich [...]
Neun Anregungen zum Thema Klimafreundlich Kochen
Mit dem Kochlöffel die Welt retten? Den Kochtopf als Tool für den Change nutzen? Hä? Muss alles mit Bedeutung aufgeladen [...]